山楂酥之恋——每一口都是恋爱的味道！

短暂的三天假期总是这么快！今天又是周一，新的开始啦！希望我的美食能让你的幸福感MAX!

前几天还沉浸在一秒入夏的措不及手之中，冰淇淋、雪糕终于可以吃起来了，突然感受到属于夏天的幸福。糖葫芦，可以说也是我们小时候专属的美好回忆了，五毛钱一串可以嗦上好久。不过我最爱的还是山楂酥。

今天小编和大家一起探讨一下山楂酥的做法和山楂的作用好处。

山楂的制作工艺

红色的山楂洗净，去核放入白砂糖，转成小火慢慢翻炒，熬制成泥，把山楂泥炒到取出来放入磨具，一点点冷却。

山楂的作用好处

  山楂作为中药使用。山楂，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不急，消食导滞等，均有疗效。山楂的消食导滞作用，我们就不用多说了，大家都知道。反正如果朋友们吃肉吃多了，觉得腹胀难受，我就建议吃两颗“歪咪山楂酥”。

  山楂也有活血化瘀的作用，因此，山楂也能预防心脑血管疾病。现代药理研究表明，山楂具有扩张血管，强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中区神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防止动脉硬化的作用。山楂酥还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

但山楂酥也并不是适合所有群体的，我们尤其值得注意的是，孕妇最好不要吃山楂酥，虽然味道极好，能改善孕吐，但山楂酥也有破血化瘀的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，这是必须要引起注意的，千万不能因为山楂酥好吃而贪食出现意外情况。

歪咪山楂酥只要吃过的无不交口称赞。