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冬季周末下午茶,不可或缺的美食非小腊肠莫属啦

不觉间,已是冬天。周末喝下午茶新的打开方式——那就是刘亦菲主演的《梦华录》同款“围炉煮茶”!一家人或与三五好友围在炭炉边一边烤火一边煮茶,水烟袅袅升起,热气腾腾。在闲聊的三言两语间,茶汤入肚,暖至心头。

光喝茶怎么够,各类茶点、小吃、点心、水果也统统安排上!不论是传统的中式糕点,亦或是当季的板栗、柑橘和红薯,都是下午茶的最佳伴侣~除了这些,小腊肠因为方便携带,不用额外调味,也成了户外零食首选。

咬开歪咪川渝小腊肠你会发现,肥瘦相间,不油不腻。一口咬下去,味蕾就像是被点燃了一样,一股浓郁的肉香在味蕾上炸开,带着淡淡的辣味,带着一丝甜味,却又带着一丝辛辣,一种满足感油然而生。

放在烤炉上烤制,香味升级,整个室外都充斥着小腊肠的香味。烤得酥脆的肠衣,一口咬下去,饱满多汁的肉馅仿佛在嘴里翩翩起舞,越嚼越香。

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