这款蛋饺蛋香十足，鲜嫩清脆，吃出了浓浓的家乡味道

蛋饺相信很多小伙伴都吃过，记得小时候过年，妈妈会把包蛋饺这个光荣而艰巨的任务交给我。我通常拿个椭圆形的铁勺，用一块大肥猪肉在勺内擦一圈，然后倒入蛋液，在煤火炉上烘烤，顿时蛋香四溢，口水横流。 现在回想，那画面还历历在目。

现在在外工作的我每次想吃蛋饺的时候，都由于制作的过程繁琐再加上工作忙的原因没做成，后来机缘巧合之下看别人安利了一款开袋即食的蛋饺——歪咪虎皮型蛋饺，它那黄澄澄的颜色很是养眼，像极了一个个小元宝，每一个蛋饺，都能吃出浓浓的家乡味！也成了我现在必囤的一款美味。

它的制作工艺也是那种传统的做法，香喷喷的鸡蛋里面包裹着鲜美的鸡肉，再加入清脆爽口的马蹄，口感鲜美之余，又多了一份马蹄的爽脆和汁水。三种味道完美结合，一口下去简直不要太满足了，营养又美味！

好吃的歪咪虎皮型的蛋饺，不仅有着我们记忆里熟悉的味道，还有着招财进宝的美好寓意，让我们吃下去的不只是美味，还有对未来美好生活的祝愿。